曽爾高原ビールとヤーコンです。

ヤーコンは、フラクトオリゴ糖の整腸作用や血糖値抑制効果などの健康に対する効果が注目されている食品なんですってw(￣Д￣ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!!

クックパットでレシピ検索して、「ヤーコンと牛肉の味噌炒め」と「ヤーコンとミックスベジタブルのサラダ」にしてみました。 (*^^*)　ヤーコンは炒めてもシャキシャキの食感が残っていて、生で食べると甘みがあり梨のようでした。食べ過ぎるとおなかがゆるくなるらしいので、ご注意を…。

曽爾高原ビールのアルトを頂きました。まろやかな味でした。な〜んてね。美味しかったです。 (*^^*)

ヤーコン―健康効果と栽培・加工・料理 (新特産シリーズ) (2004/07) 月橋 輝男、中西 建夫 他 商品詳細を見る

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