日々あった事を…。
七草
2006年01月07日 (土) | 編集 |
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お正月気分も終わり、「七草粥」食べられましたか?我が家も麻から頂きました。今年は、フリーズドライの七草をスーパーで見つけたのでそれを使ってみました。苦味がないので子供たちにも好評でした。(⌒▽⌒*

ってことで、七草のことを調べてみました。
正月行事をしめくくる日、松の内の最後の日として七種類の野菜が入ったお粥を食べます。もともとは中国から伝わった五節句
(1月7日:人日(じんじつ)、 3月3日:上巳(じょうし)、5月5日:端午(たんご)、7月7日:七夕(たなばた)、9月9日:重陽(じゅうよう))の一つで、江戸時代は1年の中でも重要な節句とされていたそうです。

「人日の節句」は新年の占いの日で、その際に七種の野菜を食すことで邪気を払うという習慣があったことに由来し、日本では1月15日に小豆粥を食べる習慣があり、その影響で七草をお粥にして食べるようになったそうです。

春の七草が全部入った!七草粥1食分【おせち具材】


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