「夕飯は、家族で一緒に食べましょう！」と病院の栄養指導時に言われている。

インシュリンの接種の事もあるし、「帰ってきてから夕飯をつくるからそれまで待っていて…。」と伝えたら、昨日は大丈夫だった。今日は、「夕飯食べたから」「？　何食べたの？ご飯あった？おかずあった？」「ご飯よそって食べた…。」「おかずは？」「……」「ご飯は何によそってたべたの？」「それ…」（昼ご飯に使った容器を指差す）

「夕ご飯は、家族で一緒にたべましょう！って先生に言われなかったっけ？」「…」「覚えてる」「…　あっそうか。」（多分理解はしていない…）　とりあえず、血糖値測定してみた。食べたか食べていないのかどちらか判らない値だった。インシュリン接種して、本人が食べたというので、おかずのみの夕ご飯に…。



明日からは、炊飯器に「あけるな!!」と張り紙をする事にしました。

家族いっしょのユニバーサルレシピ―かみやすい・飲み込みやすい介護食 山田 晴子、赤堀 博美 他 (2005/01) 女子栄養大学出版部 この商品の詳細を見る