今年はクリスマスケーキを手作りしました。

会社の人に教えてもらった「モントン」を使いました。「最近、スポンジケーキを焼いていないので、失敗するといやだなぁ〜。」って言っていたら、「簡単だしおいしいしお勧め!!」と教えてもらいました。(^^)

出来上がったスポンジを半分に切ったものと、缶詰のフルーツのシロップをきちんときったものと、チョコデコを姫たちに渡して、数十分間格闘して、出来上がったケーキです。♪(⌒ε⌒*

姫たちご満悦でした。

スポンジを焼く自信がない方へお勧めですよ。


オーブンに入れるまでたったの10分森永　モントン本格スポンジケーキセット（ショコラ）

オーブンに入れるまでたったの10分森永　モントン本格スポンジケーキセット（プレーン）

クリスマスイブですね。我が家はおうちでクリスマスです♪

買い物に行ったら、ターキーじゃなくってチキンの丸焼きが売っていました。＼(◎o◎)／！　さすがに手が出ませんでした。買う人いるのかなぁ？？？

西欧の伝統的なクリスマスディナーの主役はターキーなんですよね。５kgから10kgもある丸ごとのターキーをオーブンでじっくりローストし、大きいものでは、焼き上がるまで５時間以上もかかるとか…。

焼きあがったら切り分け、焼く時にターキーから出る肉汁を調味料でのばしたグレービーソースや、ふやけたパン粉が入ったホワイトソースがベースのブレッドソース、また、甘酸っぱくさっぱりとした口当たりのクランベリーソースなどでいただくんだそうです。

このローストターキーに欠かせないのが、「スタッフィング」と呼ばれる、香味野菜やりんごなどの果物、ドライフルーツやナッツ類、ライスやパンなどを調理した詰め物だそうで、スタッフィングには、各家庭で受け継がれてきたこだわりのレシピがあり、中に詰める材料もその家庭により様々だそうです。焼きあがると肉汁がしみて、とても美味しいのだとか。

最近では、すでに調理済みのローストターキーも販売されているそうで、焼き時間も大きさも特別なクリスマスディナーのターキーは、その豪華ぶりから、お肉選びから切り分けまで家長が仕切り、クリスマスの食卓をもてなすご家庭が多いそうです。

ターキーは、日本ではまだ馴染みがないですが、その代わり、美味しそうな写真を見つけたので、目で見ておなかいっぱいになってみました。(*^^*)

さて、姫達が寝たら、サンタさんから預かったプレゼントを枕もとに置きに行かないと…。(￣m￣*

お祝いにはターキーを焼きましょっ♪おうちのオーブン(小型オーブン）にピッタリサイズ♪親切レ...

姫達の通っている音楽教室の発表会がありました。今年は二人同じ日でよかった♪

13時開演だけど、9時にはリハーサルが始まるので、8時過ぎに家を出て会場に向かいました。

今回は、姫２のクラスのお世話係なので、席は確保されているので、そこにビデオを設置。カメラもＯＫ!!　パパがお休みじゃなかったので、チョット忙しいかも…。

二人ともリハーサルも無事終了。（弾けているかどうかは？？？）、開演まで2時間あるので、会場近くの喫茶店で早めにのんびりとお昼を食べて、少し早めに会場に戻り会場内をウロウロして時間をつぶしました。

13時には着席。幼児科から発表が始まります。今回は演奏する子供たちの名前がアナウンスされました。みんな3ヶ月間頑張って練習して、きらきらした笑顔で、ステキな歌と演奏を見せてくれました。(*^^*)姫達やお友達も上手に出来ました。

今回は、「最後まで見たい。」というので、最後の講師発表もきちんと見てきました。「先生の演奏を見る!!」って張り切っていたのに、疲れて寝ている姫２なのでした。(^-^;

YAMAHA 電子ピアノ YDP-223 (2002/09/18) ヤマハ この商品の詳細を見る

隣の駅のイルミネーションです。

今年は「青」がはやっているようで、こちらも青色の電気が…。

この時期は、町中イルミネーションがたくさん、きれいだなぁってうっとりできるのもあれば、おおおっすごい!!って拍手したくなるのもあれは、自己満足でしょう…っていうのもあるし、楽しませてもらっています。(^^)

おうちにするのはセンスがないと、難しいですね。

ガーデンモチーフライト mini トナカイ W520×D330×H560? (2005/10/05) ドウシシャ この商品の詳細を見る

姫２が、幼稚園で描いてきたポケモン達です。

しっかりとキャラを見ていて、覚えているのには驚きました。でもなんかかわいらしいポケモン達です。(*^^*)

オールカラー版 ポケモン全キャラ大事典 (2006/03) 小学館 この商品の詳細を見る